Passeggiare tra le romantiche calli e i canali della Serenissima è un'esperienza che incanta l'anima, ma per chi soffre di celiachia, la ricerca di un ristorante senza glutine a Venezia all'altezza delle aspettative può trasformarsi in una vera e propria sfida. Trovare il perfetto equilibrio tra l'autentica tradizione gastronomica locale e la totale sicurezza alimentare è fondamentale per godersi un soggiorno spensierato. Nel cuore pulsante del centro storico, a pochi passi d